精裝山茶油

玉米油和大豆油哪個好?

返回列表 來源: 發布日期: 2019.09.20

玉米油和大豆油是兩種較為經濟實惠的食用油,在超市中經常擺放在一起。那么,玉米油和大豆油哪個好呢?

玉米油口味清淡,無異味,可用于炒菜,也適合涼拌菜,是一種營養豐富的健康的食用植物油。相比大豆油,玉米油中不飽和脂肪酸含量非常高,占脂肪總量的83%,其中亞油酸的含量為50%左右,玉米油容易消化,人體吸收率高達97%。

玉米油

而精制大豆油的顏色為黃色,聞起來有一種特殊的豆腥味,這股味道并不是人人都喜歡的,它的熱穩定性比較差,加熱時會產生較多的泡沫,不適合用來高溫煎炸。大豆油富含兩種人體必需脂肪酸──亞油酸和α- 亞麻酸,其中,亞油酸的含量少于玉米油,而α-亞麻酸在體內可轉化成DHA,能促進孕期胎兒大腦生長發育。

總之,這兩種油各有千秋,不過總體上而言,玉米油比大豆油更好一些。

防城港澳加糧油工業有限公司是一家集植物油、高科技生物產品的研究、開發、生產及國內外產、貿、銷為一體的綜合性、科技型的糧油加工企業。現已建成年加工60萬噸大豆/菜籽生產線、15萬噸膨化大豆粉生產線、20萬噸精煉油車間、3萬噸濃香小榨油車間,9萬噸小包裝生產線。

咨詢熱線

0770-6131001
久久婷婷av导航,久久天天躁狠狠躁夜夜免费观看,这里只有精品久久久精,久热这里只有精品国产7